Wees “Wolkom” op het Landgoed

De Heeren van Harinxma is al sinds jaar en dag een begrip in het Noorden des lands. Sinds 2015 staat de keuken van dit restaurant onder leiding van Chef de Cuisine Arjan Bisschop. De gerechten kenmerken zich door inspiratie uit het seizoen en het gebruik van pure producten. Het restaurant maakt veel gebruik van lokale leveranciers en van kruiden en groenten uit eigen tuin. Met veel liefde en passie worden deze in de keuken samengevoegd tot verfijnde gerechten vol smaak.

Van Harinxmaweg 10
9244 CJ Beetsterzwaag

0512 38 12 45

De starttijd van de onze afternoon tea is tussen 12:00 en 16:00 uur en neemt minimaal 2 uur in beslag.

Ons hotel is rolstoeltoegankelijk. Naast onze entree (een trap) bevindt zich een lift, hier kunnen wij u bij assisteren, dit is geen enkel probleem en doen we graag.

Dieetwensen zijn geen enkel probleem, graag ontvangt onze keukenbrigade hiervan wel een melding vooraf (bij uw reservering) zodat zij hier rekening mee kunnen houden met de voorbereidingen.

Landgoed Lauswolt Afternoon Tea (35,00 p.p., vanaf 2 personen)
Onze Afternoon Tea wordt in drie delen geserveerd, waarbij wij bij ieder deel een bijpassende thee serveren.

Kruidensalade met geitenkaas, huisgemaakte piccalilly en Friese rauwe ham

Sandwich van roggekrentenbrood, appelstroop, boerenboter en oude kaas

Kleine volkoren sandwich met gerookte zalm, appel, zure room en bieslook

Opgerold ‘thunbrot’ met pittige roomkaas, gegrilde kip, tomaat en rucola

***

Klein kopje pittige soep van kerrie en kokos

Kleine quiche van broccoli, Tynjetaler en walnoten

Kaasbitterballetjes met mosterd crème

***

Scone met bosbessenjam en crème fraîche

Beetsterbolletje

Friese Dúmkes

Lauswolt Bonbon met pure chocolade en mandarijn

‘Opera’ gebakje

Huisgemaakte Beerenburg advocaat met slagroom

Zelf een review plaatsen

Voor deze gelegenheid zijn nog geen reviews ingediend. Schrijft u de eerste?