De Heeren van Harinxma, Landgoed Lauswolt
Wees “Wolkom” op het Landgoed
De Heeren van Harinxma is al sinds jaar en dag een begrip in het Noorden des lands. Sinds 2015 staat de keuken van dit restaurant onder leiding van Chef de Cuisine Arjan Bisschop. De gerechten kenmerken zich door inspiratie uit het seizoen en het gebruik van pure producten. Het restaurant maakt veel gebruik van lokale leveranciers en van kruiden en groenten uit eigen tuin. Met veel liefde en passie worden deze in de keuken samengevoegd tot verfijnde gerechten vol smaak.
ADRES- & CONTACTGEGEVENS
Van Harinxmaweg 10
9244 CJ Beetsterzwaag
0512 38 12 45
OPENINGSTIJDEN
De starttijd van de onze afternoon tea is tussen 12:00 en 16:00 uur en neemt minimaal 2 uur in beslag.
TOEGANKELIJKHEID
Ons hotel is rolstoeltoegankelijk. Naast onze entree (een trap) bevindt zich een lift, hier kunnen wij u bij assisteren, dit is geen enkel probleem en doen we graag.
DIËTEN
Dieetwensen zijn geen enkel probleem, graag ontvangt onze keukenbrigade hiervan wel een melding vooraf (bij uw reservering) zodat zij hier rekening mee kunnen houden met de voorbereidingen.
ARRANGEMENTEN & DIENSTEN
Landgoed Lauswolt Afternoon Tea (29,50 p.p., vanaf 2 personen)
Onze Afternoon Tea wordt in vier delen geserveerd, waarbij wij bij ieder deel een bijpassende thee serveren.
Kleine gemengde salade met huis gerookte zalm, zoetzure groenten en mosterddressing
Jasmijn thee, groene thee die samen met de bloesem van jasmijn wordt gedroogd, lichte, zoete en frisse thee met verfijnde bitters.
***
Club sandwich van brioche, oude kaas, abrikoos en boerenachterham Geroosterd focaccia met pittige tomatencompote en geitenkaas Wrap met ‘Oosterse’ kip en komkommer
Melange Pouchkine, volle, aromatische en frisse thee met fruitig karakter.
***
Huisgemaakt kroketjes van shiitakes en Savora Klein kopje crèmesoep van het seizoen Kleine quiche van prei en oude kaas
Ceylon thee, mooie zwarte thee die vol van smaak is, een echte klassieker!
***
Scones met frambozenjam en Sour Cream
Beetsterbolletjes
Friese Dúmkes
‘Beerenburg Milkshake’
Carrot cake met witte chocolade
Chocoladebonbons
Verveine thee, geurige, kruidige thee met fris en fruitig karakter, zeer goed voor de spijsvertering.
REVIEWS
Voor deze gelegenheid zijn nog geen reviews ingediend. Schrijft u de eerste?