Celebrating 150 years of elegance

De Royal Afternoon Tea, geserveerd in de Amstel Lounge, is een begrip. Bezoekers van de Afternoon Tea kunnen rekenen op een culinair festijn dat wordt omlijst door een selectie van vier uitgelezen theeën en vier begeleidende gangen die beginnen met hartig en eindigen met zoet. Alle lekkernijen worden vers bereid door onze eigen patissier en worden gecombineerd met een thee die de smaak van elk gerecht complementeert.

Het ervaren team deelt haar kennis van elk gerecht en zorgvuldig geselecteerde thee met u. Zij zien er op toe dat het u aan niets ontbreekt zodat u onbekommerd kunt genieten van de heerlijkheden terwijl u bijpraat met uw vrienden of iets viert met uw familie of geliefde. De prachtige locatie van de Amstel Lounge met het schitterende uitzicht over de rivier draagt bij aan deze bijzondere ervaring.

Professor Tulpplein 1
1018 GX Amsterdam

020-6226060

Maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot 22.00 uur
Zaterdag en zondag van 8.00 tot 23.00 uur

Eigen parkeergelegenheid, rolstoeltoegankelijk, invalidentoilet

Royal afternoon tea (€47,50 p.p., inclusief glas prosecco €55,50 p.p., inclusief glas champagne €63,50 p.p.)

Entree
Gerookte ganzenborst, mais crème en gemarineerde vijg. Knolselderijsalade en truffel tapenade.

Plain Surprise
Rosbief met mosterdmayonaise, gerookte kiprollade met wasabi crème, eiersalade met waterkers, gerookte zalm met limoenmayonaise.

Warme Gang
mini kalfs saucijzenbroodje met paddenstoelen en dragon, kaaskroketje

Etagere
Kokos en abrikozen scones, lemon curd en huisgemaakte jam.
Tartelette van perzik en abrikoos met vanille en kahlua crème. Een Macaron van banaan en Caramel. Taartje van bitterkoekjes met een crème van praliné. Bombe van bloedsinaasappel en pistache. Stroopwafel met hazelnoot.

Late Tea (€52,50 p.p., alcoholvrij €42,50 p.p.)

Entree
Rode biet macaron, makreelsalade

Tweede Gang
Gemarineerde zalm, zeewier, ponze, kippenleverpate, briochebrood, cranberry, avocado crème, quinoa, salty fingers, rilette van varken, mosterd, Amsterdamse ui, tonijntartaar, krokante zalm, crème fraiche, crudités, hummus.

Derde Gang
Mini kalfs saucijzenbroodje met paddenstoelen en dragon, kaaskroketje.

Dessert
Vanille scones, clotted cream, lemon curd, huisgemaakte jam, chocolade brownie, caramel fudge, whiskey.

Zelf een review plaatsen

Voor deze gelegenheid zijn nog geen reviews ingediend. Schrijft u de eerste?